Compact
- Arbeitsfläche
- 33 × 25 cm
- Brettstärke
- 2.5 cm
- Passender GN-Behälter
- 1/3 · 2 cm
Das Schlanke unter den Großen! Das Optiboard EXCLUSIVE besticht durch seine gigantische Arbeitsfläche bei einer eleganten Dicke von nur 3 cm. Als "große Schwester" des Optiboard Select meistert es mit seinen Maßen von 66 x 49 cm und einem Gewicht von 9,3 kg mühelos höchste Anforderungen. Das qualitativ hochwertige Polyethylen verfügt über eine extrem hohe Werkstoffdichte, was das Brett sehr schnittfest, schlagzäh und langlebig macht. Vielseitig verwendbar und perfekt für alle, die viel Platz brauchen!
Du bist leidenschaftlicher Koch oder leidenschaftliche Köchin und hast es satt, dein Brett nach nur kurzer Zeit wegen Schäden wegwerfen zu müssen? Verbiegt, bricht oder zerkratzt dein klassisches Schneidebrett aus dem Supermarkt nach wenigen Nutzungen? Fängt es an, komische Gerüche und unschöne Verfärbungen anzunehmen?
Dann solltest du auf Premium Bretter umsteigen! Die einmalige Investition in ein Optiboard Schneidebrett mit extrem hoher Lebensdauer und Spitzenqualität lohnt sich garantiert. Über diese zusätzliche Arbeitsfläche freuen sich vor allem Profis und Hobbyköche, die für mehrere Personen gleichzeitig oder verschiedene Gerichte parallel zubereiten müssen.
Die Verwendung der Premium Bretter von Optiboard ist besonders angenehm und durchdacht. Die rutschfesten Standfüße der Größe M können einzeln in der Höhe (von 5,6 cm auf bis zu 8,3 cm) reguliert werden. Diese flexible Höhen- und Neigungsverstellung ermöglicht dir ein rückenschonendes Arbeiten bei einer Gesamtarbeitshöhe von 8,6 cm bis max. 11,3 cm.
Geniale Platznutzung: Unter dem Optiboard Exclusive kannst du Küchenutensilien – vom Messer über den Sparschäler bis hin zur Schere – fast unsichtbar unterbringen. Zudem kannst du GN-Behälter (Größe 2/3, Höhe 6,5 cm) direkt unter das Brett schieben, um geschnittenes Obst, Gemüse oder Abfälle bequem über die Kante oder durch die extra große Saftrille mit Abflussmöglichkeit aufzufangen. So arbeitest du besonders sauber und effizient!
Die Optiboard Premium Bretter bestehen aus hochwertigem, lebensmittelechtem Polyethylen (PE) – Made in Germany. Sie sind zu hundert Prozent schnittfest, bruchsicher, formstabil und extrem messerschonend.
Mit der Zulassung gemäß LMBG und EG-Verordnung 1935/2004 sowie der FDA-Zertifizierung bist du selbst für strengste Gesundheitskontrollen im Restaurant bestens gerüstet. Dank des edlen Designs in Schwarz oder Weiß macht das Optiboard Exclusive nicht nur versteckt in der Profiküche eine gute Figur, sondern lässt sich auch elegant auf jedem Buffet präsentieren.
Um an deinem Optiboard Exclusive lange Freude zu haben, beachte bitte diese einfachen Pflege- und Lagerungstipps:
Optiboard EXCLUSIVE – So bleibt alles, wo es sein soll.
Sichere deinen Arbeitsprozess ab, genieße die großzügige Arbeitsfläche und erlebe ein völlig neues Niveau an Komfort und Hygiene beim Kochen!
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OPTIBOARD / 01
Vom kompakten Arbeitsplatz bis zur großen Vorbereitung: Vergleiche die fünf Modelle.
Aktuelles Modell





33 × 25 cm
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Maße in cm. GN-Behälter separat; nutzbare Höhe abhängig von Fußausführung und Einstellung.
OPTIBOARD / 02
So funktioniert die Montage und Höhenverstellung.
Schematische Darstellung – nicht maßstabsgetreu.
Lege das Brett sicher auf eine geschützte Fläche. Die vier Aufnahmen sitzen an der Unterseite, nahe den Ecken.
Setze die passenden Stellfüße gerade in die vorhandenen Gewindeaufnahmen ein. Keine zusätzlichen Löcher bohren.
Stelle das Brett auf die Arbeitsfläche. Drehe jeden Fuß einzeln, bis Höhe und Neigung passen und alle vier Füße sicher aufliegen.
Prüfe den festen Stand und die Gummiringe vor dem Schneiden. Nutze die Stellfüße nur im vorgesehenen Verstellbereich.
OPTIBOARD / 03
Das Brett bleibt oben. Zutaten und Küchenutensilien finden darunter Platz – passend zu Modell und Fußhöhe.
Modelle vergleichen ↗Miss Deine verfügbare Arbeitsfläche. Vergleiche dann Länge, Breite und Brettstärke. Berücksichtige auch Platz für Zutaten und Behälter.
Die Angaben zeigen kompatible Behältergrößen. Ein GN-Behälter ist damit nicht automatisch Teil des Lieferumfangs.
Nach Gebrauch gründlich reinigen. Die Pflegehinweise erläutern geeignete Reinigung und den Einsatz in einer ausreichend großen Spülmaschine.
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