{"id":222660,"date":"2021-12-14T15:55:29","date_gmt":"2021-12-14T14:55:29","guid":{"rendered":"https:\/\/optiboard.server-sedv.de\/?page_id=222660"},"modified":"2024-03-22T08:24:34","modified_gmt":"2024-03-22T07:24:34","slug":"bedienhinweise","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/optiboard.de\/it\/bedienhinweise\/","title":{"rendered":"Istruzioni per l'uso"},"content":{"rendered":"

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Optiboard \u2013 das K\u00fcchenbrett f\u00fcr Profis<\/h1>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ text_font=“Lato||||||||“ text_line_height=“2.9em“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Wenn Sie das Schneidbrett immer in der richtigen Weise benutzen und pflegen, so wird es Ihnen viele Jahre lang dienen.<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Vor Gebrauch entfernen Sie bitte vorsichtig die Transportverpackung und entsorgen Sie diese bitte durch Zuf\u00fchrung zum Wertstoffkreislauf oder Recycling.<\/li>\n
  2. Entfernen Sie die Schutzfolie auf der Schneidoberfl\u00e4che.<\/li>\n
  3. Achten Sie beim Transport des Schneidbrettes auf sicheren Halt und lassen Sie das Schneidbrett nicht auf den Boden fallen. Das Schneidbrett k\u00f6nnte besch\u00e4digt werden und Sie k\u00f6nnten sich verletzen.<\/li>\n
  4. Stellen Sie das Schneidbrett auf eine Tisch- oder Arbeitsplatte und drehen Sie die Stellf\u00fcsse an allen 4 Seiten auf die gew\u00fcnschte H\u00f6he und Neigung.<\/li>\n
  5. Nach dem Gebrauch reinigen Sie bitte das Schneidbrett mit Reinigungsmitteln, welche durch die (BGN) Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastst\u00e4tten im Bereich Lebensmittel Zubereitung zugelassen und empfohlen sind. Die Reinigung mit Wasser ist meist ausreichend. Sofern die Gr\u00f6\u00dfe ausreichend ist, kann das Schneidbrett auch in gro\u00dfen Sp\u00fclmaschinen gewaschen werden. Die Temperatur sollte hierbei 75\u00b0 C betragen um absolute Hygiene zu erreichen.
    Verf\u00e4rbungen z. B.\u00a0 durch schneiden von Rote Beete k\u00f6nnen Sie durch leichtes auftragen von Speise-, Salat- oder Oliven\u00f6l einige Minuten einwirken lassen. Danach das Brett mit geeignetem Sp\u00fclmittel und warmem Wasser absp\u00fclen.
    Reinigen Sie das Schneidbrett gr\u00fcndlich, wenn unterschiedliche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch oder z.B. Gem\u00fcse wechselnd zubereitet werden.<\/li>\n
  6. Beachten Sie die Hinweise der deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung, Berufsgenossenschaft und Arbeitssicherheit:
    GUV-R 111 \/ Regel \u2013 Arbeiten in K\u00fcchenbetrieben
    BGR 111 \u201eArbeiten in K\u00fcchenbetrieben
    ASI 8.20\/04 \u201eHygiene in K\u00fcchen\u201c
    Leitlinie f\u00fcr eine gute Hygienepraxis in der Gastronomie (DEHOGA)
    Eine HACCP Konzept oder Zertifizierung wird f\u00fcr die Verarbeitung von Lebensmitteln empfohlen.<\/li>\n
  7. Lagern Sie das Schneidbrett m\u00f6glichst in trocken R\u00e4umen, setzen Sie das Schneidbrett nicht dauerhaft Minusgraden oder direkter Sonnenbestrahlung aus.<\/li>\n
  8. Aus Erfahrung hat das Schneidbrett eine lange Lebensdauer. Sollte die Oberfl\u00e4che durch massiven Dauergebrauch wider Erwarten doch besch\u00e4digt werden, so k\u00f6nnen leichtere Sch\u00e4den mit einem Schleifschwamm korrigiert werden, bzw. schwerere Sch\u00e4den (tiefe Einkerbungen) durch Abhobeln beim Tischler oder Schreiner, oder durch \u00dcberfr\u00e4sen der Oberfl\u00e4che.<\/li>\n
  9. Die Stellf\u00fcsse k\u00f6nnen abgeschraubt werden.<\/li>\n
  10. Als Rutschsicherung sind im unteren Teil des Stellfusses Gummiringe eingelassen.<\/li>\n<\/ol>\n

    Diese Ausf\u00fchrungen erheben keinen Anspruch auf Vollst\u00e4ndigkeit.<\/p>\n

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    WIR W\u00dcNSCHEN IHNEN VIEL FREUDE UND GUTES GELINGEN MIT DEM OPTIBOARD SCHNEIDBRETT.<\/p>\n

    [\/et_pb_text][et_pb_divider color=“gcid-bbbb153d-88b9-449c-975e-14eb571e88d6″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{%22gcid-bbbb153d-88b9-449c-975e-14eb571e88d6%22:%91%22color%22%93}“][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ text_font=“Lato||||||||“ text_text_color=“gcid-d7db1e9e-1560-46c5-994c-de891539e1c9″ header_font=“Lato|700|||||||“ header_text_align=“center“ header_text_color=“gcid-d7db1e9e-1560-46c5-994c-de891539e1c9″ header_font_size=“26px“ header_3_font=“Lato|700|||||||“ header_3_text_color=“gcid-d7db1e9e-1560-46c5-994c-de891539e1c9″ header_3_font_size=“20px“ custom_margin=“||9px|||“ global_colors_info=“{%22gcid-d7db1e9e-1560-46c5-994c-de891539e1c9%22:%91%22text_text_color%22,%22header_text_color%22,%22header_3_text_color%22%93}“]<\/p>\n

    DER WERKSTOFF<\/h3>\n

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    \nDas Material entspricht der Lebensmittelkonformit\u00e4t EU und FDA bei Farbe \u201cwei\u00df\/natur\/gr\u00fcn. F\u00fcr die Farben schwarz, blau, rot und gelb gilt die EU-Lebensmittelkonformit\u00e4t. \u200b[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.16″ _module_preset=“default“ text_font=“Lato||||||||“ text_font_size=“15px“ custom_margin=“2px|||||“ custom_padding=“38px|||||“ locked=“off“ global_colors_info=“{}“]F\u00fcr die Herstellung unserer Schneidbretter verwenden wir nur Werkstoffe aus hochmolekularem PolyEthylen mit einer Dichte ( g\/cm3 ) von 0,93 und 0,95 nach DIN EN ISO 1183.\u200b
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    Optiboard \u2013 das K\u00fcchenbrett f\u00fcr ProfisWenn Sie das Schneidbrett immer in der richtigen Weise benutzen und pflegen, so wird es Ihnen viele Jahre lang dienen. Vor Gebrauch entfernen Sie bitte vorsichtig die Transportverpackung und entsorgen Sie diese bitte durch Zuf\u00fchrung zum Wertstoffkreislauf oder Recycling. Entfernen Sie die Schutzfolie auf der Schneidoberfl\u00e4che. 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